Ședință de lucru cu referire la implementarea meniului model (sezon iarnă-primăvară)
Astăzi, 06 octombrie 2021, Direcția Generală Educație Tineret și Sport a Consiliului municipal Chișinău a organizat o ședință de lucru cu referire la implementarea meniului model (sezon iarnă-primăvară) pentru alimentația copiilor în instituțiile de învățământ preșcolar din municipiul Chișinău.
Ședința a întrunit reprezentanții ANSA, Centrului de Sănătate Publică a municipiului Chișinău, membrii grupului de lucru privind reorganizarea sistemului de alimentație a copiilor din instituțiile publice de învățământ preșcolar.
Pe ordinea de zi s-au regăsit următoarele subiecte:
Compatibilitatea produselor alimentare introduse în meniul model (sezon iarnă-primăvară) conform Ordinului Ministerului Sănătății nr. 638 din 12.08.2016 „Cu privire la implementarea recomandărilor pentru un regim alimentar sănătos și activitate fizică adecvată în instituțiile de învățământ din Republica Moldova”.Implementarea noilor tehnologii de preparare a bucatelor în instituțiile de învățământ preșcolar din municipiul Chișinău.Elaborarea fișelor tehnologice în baza meniului model unic.Perfectarea meniului model (sezon iarnă-primăvară)Reamintim că anterior DGETS a invitat spre colaborare toți reprezentanții societății civile, cei care au dorit sa se implice in vederea elaborării meniului model (sezon iarnă-primăvară), pentru a asigura în continuare o alimentație de calitate și o dezvoltare armonioasă a copiilor din municipiu. În context menționăm că, administrația DGETS a luat act de toate propunerile parvenite și neapărat va veni cu modificări în meniului model (sezon iarnă-primăvară), evident în limita prevederilor actelor normative în vigoare.
Aprobarea meniului model (sezon iarnă-primăvară) va permite crearea condițiilor și posibilităților egale pentru toți copiii, în scopul eficientizării procesului de alimentație în grădinițele din Chișinău și ameliorarea statutul nutrițional al copiilor. Alimentația a fost și rămâne o prioritate absolută pentru DGETS.6.10.2021
